[单选题]

要全面评价脂肪的营养价值,可从三个方面进行考虑

A.脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量

B.脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率

C.必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量

D.脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量

E.必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量

参考答案与解析: