A.中间略鼓
B.表面黑色无绒毛
C.质地坚脆
D.表面棕褐色
E.中间有裂隙
[多选题]砂炒马钱子时,炒至出锅的程度是()A.中间略鼓B.表面黑色无绒毛C.质地坚脆D.表面棕褐色E.中间有裂隙
[单选题]砂炒马钱子时用武火炒至其表面呈:A.灰黄色B.棕褐色C.焦黄色D.焦黑色E.黑褐色
[单选题]砂炒穿山甲时,炒至什么程度出锅( )。A.鼓起、发泡B.鼓起、呈棕色C.卷曲、鼓裂,断面棕色D.发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色E.有爆裂声、表面棕褐色
[单选题]砂炒穿山甲时,炒至什么程度出锅()。A . 鼓起、发泡B . 鼓起、呈棕色C . 卷曲、鼓裂,断面棕色D . 发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色E . 有爆裂声、表面棕褐色
[填空题] 砂炒穿山甲的炮制程度砂拌炒至(),表面呈()时出锅,筛去砂。
[单选题]砂炒马钱子,用武火炒至表面的颜色是呈()A . 棕色B . 黄色C . 淡黄色D . 深黄色E . 棕褐色
[单选题]马钱子砂炒应该用武火炒至表面呈()。A . 黑褐色B . 焦黑色C . 棕褐色D . 焦黄色E . 淡黄色
[单选题]马钱子砂炒的最佳温度是()。A.210℃~230℃B.220℃~250℃C.230℃~240℃D.240℃~250℃E.250℃~260℃
[问答题] 马钱子砂炒后降低毒性的原因是什么?砂炒时应注意什么?应炮制到什么程度?