砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅（）。

A . 鼓起、发泡

B . 鼓起、呈棕色

C . 卷曲、鼓裂，断面棕色

D . 发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色

E . 有爆裂声、表面棕褐色