[单选题]

对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80g,其中来源于粮谷类的为42g,动物性食物为30g,豆类食物为6g,其他食物来源为2g,该学生膳食中优质蛋白质的比例是(  )。

A.47.5%

B.52.5%

C.45.0%

D.60.0%

参考答案与解析:

相关试题

对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80g,其中来源于粮谷类的为42g,动物性食物为30g,豆类食物为6g,其他食物来源为2g,该学生膳食中优质蛋白质的比例是()。

[单选题]对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80g,其中来源于粮谷类的为42g,动物性食物为30g,豆类食物为6g,其他食物来源为2g,该学生膳食中

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  • 膳食蛋白质=∑[食物量(g)×食物蛋白质含量/100g]。(  )

    [判断题]膳食蛋白质=∑[食物量(g)×食物蛋白质含量/100g]。(  )A.对B.错

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  • 成人蛋白质摄入量( )g£¯kg体重时为低蛋白膳食。

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