[多选题]
对营养强化剂的要求包括下列哪几项()。
A.在强化过程中,不改变食物原有感官性状
B.终产品中强营养元素的生物利用率高
C.储藏过程中稳定性良好
D.强化剂与载体亲和性高
E.营养素间不发生拮抗作用
参考答案与解析: