A.鲁菜
B.淮扬菜
C.粤菜
D.京菜
E.川菜
[判断题]早在隋唐时期,我国就形成了鲁、苏(淮扬)、粤、川“四大菜系”。( )A.对B.错
[单选题]中国的菜系种类,按传统习惯划分的“四大菜系”是指()四大菜系。A.粤、川、鲁、苏B.京、鲁、沪、粤C.京、沪、川、鲁D.京、川、粤、湘
[试题]我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。
[多选题] 我国地方菜系是长期发展形成的,包括()的四大菜系比较著名。A . 鲁菜B . 浙菜C . 川菜D . 闽菜E . 徽菜F . 扬菜G . 粤菜
[多选题]我国地方菜系是长期发展形成的,包括()的四大菜系比较著名。A.鲁菜B.浙菜C.川菜D.闽菜E.徽菜F.粤菜
[单选题]中国菜按菜系主要分为几大菜系( )A.四大菜系B.六大菜系C.八大菜系
[问答题] 我国的四大菜系是怎样划分的?
[填空题] 明朝的四大菜系是()
[单选题]公认的四大菜系是()。A . 鲁菜、川菜苏菜粤菜B . 鲁菜、湘菜苏菜粤菜C . 鲁菜、川菜浙菜粤菜D . 鲁菜、徽菜苏菜粤菜
[单选题]中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是()。A . 浙菜、京菜、豫菜、湘菜B . 沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C . 湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D . 鲁菜、苏菜、川菜、粤菜