[多选题]

官府菜讲究（）和筵席名目繁多且用餐环境古朴高贵。

A.用料广博益寿

B.制作奇巧精致

C.命名寓意深远

D.味道中庸平和

E.菜名典雅得趣

参考答案与解析：