下列属于满族特色菜的有（　）。

[多选题]典型的特色菜有（　　）。A.双人套餐及其他各式套餐B.家庭套餐C.海味特选D.特色饮料E.宵夜点心

[单选题]宫爆鸡丁是属那个菜系的特色菜（）A . 川菜B . 鲁菜C . 湘菜

[单选题]土耳其人招待贵宾的特色菜是（）。A.烤全羊B.烤肉C.烤鱼D.烤乳猪

[单选题]土耳其人招待贵宾的特色菜是（　）。A.烤全羊B.烤肉C.烤鱼D.烤乳猪

[单选题]属于彝族的特色菜肴是（　）。A.烟熏肉B.腊肉C.驴肉D.坨坨肉

[单选题]宫爆鸡丁是属那个菜系的特色菜( )A．川菜B．鲁菜C．湘菜

[单选题]外国特色餐厅是指以外国其他特色菜品为主要经营内容的餐厅，如（）。A . 日本料理B . 藏餐厅C . 火锅餐厅D . 意大利餐厅

[多选题] 外国特色餐厅是指以国外其他特色菜品为主要经营内容的餐厅，外国特色餐厅包括（）。A . 日本料理B . 东南亚风味餐厅C . 火锅餐厅D . 特色面馆

4 、值台服务员在填写菜单时， 应动介绍菜式特点， 帮助宾客挑选本餐厅的特色菜， 特别是厨师当日推荐的 __________ 菜 _________ 菜 ___

[单选题]满族菜的传统风味有（）、腌酸菜、酸子汤等，满族人忌食狗肉。A .酸辣汤B .辣子汤C .酸梅汤D .酸菜汤