[单选题]

下列属于苏菜代表菜的是( )。

A.油爆双脆

B.松鼠鳜鱼

C.太爷鸡

D.麻婆豆腐

参考答案与解析:

相关试题

下列属于苏菜的代表名菜的是( )。

[多选题]下列属于苏菜的代表名菜的是( )。A.清炖蟹粉狮子头B.盐水鸭C.霸王别姬D.龙虎斗E.太爷鸡

  • 查看答案
  • 苏菜的代表菜肴是()。

    [单选题]苏菜的代表菜肴是()。A . 糖醋桂鱼B . 葱烧海参C . 宫宝鸡丁D . 脆皮乳猪

  • 查看答案
  • 下列属于浙菜代表菜的是()。

    [多选题]下列属于浙菜代表菜的是()。A.宋嫂鱼羹B.冰糖甲鱼C.苔菜拖黄鱼D.蟹黄汤包E.新风鳗鲞

  • 查看答案
  • 下列属于浙菜代表菜的是()。

    [多选题]下列属于浙菜代表菜的是()。A.宋嫂鱼羹B.冰糖甲鱼C.苔菜拖黄鱼D.蟹黄汤包E.新风鳗鲞

  • 查看答案
  • 下列属于浙菜代表菜的是()。

    [多选题]下列属于浙菜代表菜的是()。A.宋嫂鱼羹B.冰糖甲鱼C.苔菜拖黄鱼D.蟹黄汤包E.新风鳗鲞

  • 查看答案
  • 下列属于浙菜代表菜的是()。

    [多选题]下列属于浙菜代表菜的是()。A.宋嫂鱼羹B.冰糖甲鱼C.苔菜拖黄鱼D.蟹黄汤包E.新风鳗鲞

  • 查看答案
  • 苏菜即江苏菜,主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为()

    [单选题]苏菜即江苏菜,主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为()A .狮子头B .叫花鸡C .清蒸鲥鱼D .白斩鸡

  • 查看答案
  • 下列属于开封仿宋菜的代表菜是()。

    [多选题]下列属于开封仿宋菜的代表菜是()。A.水晶脍B.两色腰子C.驼蹄羹D.东华鲊E.东坡脯

  • 查看答案
  • 下列属于开封仿宋菜的代表菜是( )。

    [多选题]下列属于开封仿宋菜的代表菜是( )。A.水晶脍B.两色腰子C.驼蹄羹D.东华鲊E.东坡脯

  • 查看答案
  • 下列属于开封仿宋菜的代表菜是()。

    [多选题]下列属于开封仿宋菜的代表菜是()。A.水晶脍B.两色腰子C.驼蹄羹D.东华鮓E.东坡脯

  • 查看答案