苏菜即江苏菜，主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为（）

[单选题]苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。A .无锡菜B .淮扬菜C .宁波菜D .扬州菜

苏菜即江苏菜,由淮扬菜、金陵菜、苏锡菜和徐海菜组成。其中尤以____最为知名,是中国国宴中的主要菜系。A. 徐海菜B. 苏锡菜C. 金陵菜D. 淮扬菜

“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的，也称（）A. 淮扬菜B. 苏州菜C. 南京菜D. 扬州菜

苏菜清淡鲜嫩,原汁原味,以下不属于苏菜的有()。A. 清炖狮子头B. 开水白菜C. 盐水鸭D. 菠萝咕咤肉

[单选题]下列属于苏菜代表菜的是（　）。A.油爆双脆B.松鼠鳜鱼C.太爷鸡D.麻婆豆腐

[主观题]山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。（ ）

[判断题] 山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。A . 正确B . 错误

[单选题]下列菜品中不属于江苏菜的是？（）A.叫花鸡B.清汤燕菜C.大煮干丝D.三套鸭

[多选题]浙菜主要由（　）等地方菜组成。A.金华菜B.杭帮菜C.宁波菜D.温州菜E.扬州菜

[单选题]下面不属于江苏菜的是（）A . 水晶肴蹄B . 宫保鸡丁C . 蟹黄狮子头D . 煮干丝