二硫键通常参与维持和稳定蛋白质分子的（　　）。

[单选题]稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的是( )A．疏水作用B．二硫键C．盐键D．氢键E．疏水作用

12,蛋白质分子中的共价键主要是肽键和二硫键。A. 对B. 错

[单选题]维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是( )。A．肽键B．疏水键C．氢键D．二硫键E．离子键

[单选题]维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是( )。A．二硫键B．肽键C．氢键D．疏水键E．离子键

[单选题]维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的化学键是A．肽键B．离子键C．二硫键D．氢键E．疏水键

[单选题]可使蛋白质的二硫键打开的试剂为( )A．溴化氰B．2,4-二硝基氟苯C．β巯基乙醇D．碘乙酸E．三氯醋酸

[单选题]能氧化蛋白质中的二硫键的是( )。A．SDSB．β-巯基乙醇C．碘乙酸D．盐酸胍E．以上都不是

[单选题]能氧化蛋白质中的二硫键的是（　　）。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是

[单选题]能氧化蛋白质中的二硫键的是（　　）。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是

[单选题]维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是A．盐碱B．肽键C．氢键D．疏水键E．二硫键