[单选题]

水溶性强、吸收快,不依赖胰脂酶,易生成酮体的脂肪是(  )。

A.长链脂肪

B.中链脂肪

C.短链脂肪

D.动物脂肪

E.多不饱和脂肪酸

参考答案与解析:

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水溶性强、吸收快,不依赖胰脂酶,易生成酮体的脂肪是()。

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