餐饮服务经营者可以经营河鲀鱼的品种有（）

餐饮服务经营者可以经营河鲟鱼的品种有()A. 所有品种的野生河鲟鱼B. 所有品种的养殖河鲟活鱼C. 所有品种的养殖河鲟整鱼D. 只能经营农业农村部批准的养殖河鲟

餐饮单位可以经营河鲀鱼的品种有()。A. 所有品种的野生河鲀鱼B. 所有品种的养殖河鲀活鱼C. 所有品种的养殖河鲀整鱼D. 只能经营农业部批准的养殖河鲀加工企业

[单选题]餐饮服务经营者的经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并报告所在地县级（）。A .卫生行政部门B .食品药品监督管理部门C .质量监督部门D .农业行政部门

餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费(）A. 建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容B. 主动对消

[多选题] 餐饮服务经营者违反下列哪些情形，按未取得《餐饮服务许可证》查处。（）A .擅自改变备注项目B .经营超过保质期食品C .使用转让的《餐饮服务许可证》D .添加药品

[单选题]餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）。A .食品的名称、规格、数量B .生产批号、保质期C .供货者名称及联系方式、进货日期D .以上都是

[单选题]餐饮服务经营者在餐饮服务场所销售非自制食品的，（）办理《食品流通许可证》。A . 不需要B . 可以C . 需要D . 应当

餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务的，应当在平台页面上向消费者()等信息。A. 食品分量B. 规格C. 建议消费人数D. 以上均是

[填空题] 客运经营者（含国际道路客运经营者）、客运站经营者及客运相关服务经营者不按规定使用道路运输业专用票证或者转让、倒卖、伪造道路运输业专用票证的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，处（）元以上3000元以下的罚款。

·餐饮服务经营项目包括()。A. 热食类食品制售B. 冷食类食品制售C. 生食类食品制售D. 半成品制售