A. 建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容
B. 主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐
C. 提升餐饮供给质量,按照标准规范制作食品,合理确定数量、分量,提供小份餐等不同规格选择
D. 提供团体用餐服务的,应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计,按照用餐人数合理配置菜品、主食
[单选题]餐饮服务经营者的经营条件发生变化,不符合食品经营要求的,餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品经营活动,并报告所在地县级()。A .卫生行政部门B .食品药品监督管理部门C .质量监督部门D .农业行政部门
[单选题]餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录()。A .食品的名称、规格、数量B .生产批号、保质期C .供货者名称及联系方式、进货日期D .以上都是
9.《反食品浪费法》规定,餐饮服务经营者诱导消费者超量点餐造成明显浪费的,最高可处多少罚款?A. 一千元以上一万元以下B. 二千元以上二万元以下C. 五千万元以
9.《反食品浪费法》规定,餐饮服务经营者诱导消费者超量点餐造成明显浪费的,最高可处多少罚款?A. 一千元以上一万元以下B. 二千元以上二万元以下C. 五千元以上
9.《反食品浪费法》规定,餐饮服务经营者诱导消费者超量点餐造成明显浪费的,最高可处多少罚款?A. 一千元以上一万元以下B. 二千元以上二万元以下C. 五千元以上
[单选题]餐饮服务经营者在餐饮服务场所销售非自制食品的,()办理《食品流通许可证》。A . 不需要B . 可以C . 需要D . 应当
餐饮服务经营者可以经营河鲟鱼的品种有()A. 所有品种的野生河鲟鱼B. 所有品种的养殖河鲟活鱼C. 所有品种的养殖河鲟整鱼D. 只能经营农业农村部批准的养殖河鲟
[多选题] 餐饮服务经营者违反下列哪些情形,按未取得《餐饮服务许可证》查处。()A .擅自改变备注项目B .经营超过保质期食品C .使用转让的《餐饮服务许可证》D .添加药品
餐饮服务经营者可以经营河鲀鱼的品种有()A. 所有品种的野生河鲀鱼B. 所有品种的养殖河鲀活鱼C. 所有品种的养殖河鲀整鱼D. 只能经营农业农村部批准的养殖河鲀
餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务的,应当在平台页面上向消费者()等信息。A. 食品分量B. 规格C. 建议消费人数D. 以上均是