A. 正确
B. 错误
37.阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量高于罗布斯塔。( )A. 对B. 错
罗布斯塔的咖啡因含量是阿拉比卡的()倍A. 2B. 3C. 4D. 5
[单选题]罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。A . 二分之一B . 三分之一C . 2倍D . 5倍
罗布斯塔种咖啡豆香气较差,苦味强,酸度又不足,且咖啡因含量是阿拉比卡种的 ()倍。A. 3B. 2.5C. 4D. 2
[填空题] 阿拉比卡的咖啡因含量是()左右。
阿拉比卡咖啡豆咖啡因含量较高,成本低廉,通常用于制作速溶咖啡以及罐装咖啡等。A. 正确B. 错误
阿拉比卡种咖啡豆的香味特佳,味道均衡,且咖啡因含量较多阿拉比卡种咖啡豆的香味特佳,味道均衡,且咖啡因含量较多
()咖啡豆的品类主要分为阿拉比卡和罗布斯塔两种,其中阿拉比卡更适合种植在高海拔地区,罗布斯塔更适合种植在低沥妆地区。A. 正确B. 错误
咖啡属的植物约有40种,但能够生产出具有商业价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比利亚种,这三种称为“咖啡三大原生种”。其中罗布斯塔种特征有:A. 香味类
咖啡因是咖啡的主要成分,所以品质越好的咖啡,咖啡因含量越高。()A. 错B. 对