下列哪些防腐剂属于化学合成防腐剂?

A. 乳酸链球菌素

B. 对羟基苯甲酸酯

C. 苯甲酸钠

D. 山梨酸钾

参考答案与解析:

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天然防腐剂比化学防腐剂更安全。

天然防腐剂比化学防腐剂更安全。A. 正确B. 错误

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  • 下列防腐剂中()不属于酸性防腐剂。

    [单选题]下列防腐剂中()不属于酸性防腐剂。A .苯甲酸钠B .丙酸钙C .山梨酸钾D . D.对羟基苯甲酸酯

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  • 下列防腐剂中,不属于生物防腐剂的是()。

    下列防腐剂中,不属于生物防腐剂的是()。A. 溶菌酶B. 乳酸链球菌素C. 植物提取物D. 双乙酸钠

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  • 化学防腐剂使用时应注意哪些()。

    [多选题] 化学防腐剂使用时应注意哪些()。A . 食品pH值下降,防腐作用上升;B . 不同防腐剂的抑菌谱不同;C . 不同的防腐剂之间有协同作用;D . 化学防腐剂一般比较易溶于水,应先溶解后再添加。

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    [单选题]防腐剂()。A.十二烷基硫酸钠B.聚维酮C.卵黄D.山梨酸E.羧甲基纤维素钠

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    [名词解释] 防腐剂

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    [单选题,B型题] 防腐剂()A . 氟利昂B . 液状石蜡C . 十二烷基硫酸钠D . 山梨醇E . 苯扎溴铵

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