食品中二氧化硫含量测定时,样品进行酸化,蒸馏,其蒸馏物用()溶液吸收。

[单选题]（）是测定啤酒中二氧化硫含量的标准溶液。A .高锰酸钾B .碘标准溶液C .碳酸纳

[单选题]（）是测定啤酒中二氧化硫含量的指示剂。A .淀粉B .孔雀石绿C .酚酞

GB5009.34-2016测定食品中二氧化硫时蒸馏完毕后应使冷凝管下端离开液面，再蒸馏1min。()A. 对B. 错

[单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理：在低温条件下，样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸，再用碱标准溶液滴定生成的硫酸。A．过氧化钠B．过氧化氢C．甲醛D．过氧化氢

[判断题] 蘑菇罐头中二氧化硫含量的测定是用酚酞做为指示剂。A . 正确B . 错误

[单选题]干水泥中二氧化硫含量超过（），水泥为废品。A .1.5%B .2.5%C .3.5%D .4.0%

9、 食品中二氧化硫的来源主要有( )A. 食品外源性生成B. 食品添加剂外源性添加C. 食品添加剂内源性添加D. 食品内源性生成

[单选题]测定排烟中二氧化硫时，吸收瓶以前的连接软管应使用（）。A . 乳胶管B . 硅胶管C . 塑料管

[名词解释] 二氧化硫吸收率

[单选题,A1型题] 分析空气中二氧化硫常采用的样品采集方法是（）A . 塑料袋采样法B . 注射器采样法C . 溶液吸收法D . 滤膜阻留法E . 固体吸附剂阻留法