1.红碎茶茶汁容易浸出，一般只能冲泡（）

[单选题]用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。A .10~20mlB .30~40mlC .50~60mlD .70~80ml

[单选题]用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。A.30～40mLB.50～60mLC.70～80mLD.80～100mL

[单选题]下列红碎茶茶样中，品质最好的是（）。A . 第一套标准样B . 第二套标准样C . 第三套标准样

茶汁浸出速度快的茶一般符合以下哪些特征()A. 粗老、紧实、颗粒B. 细嫩、松散、切碎C. 粗老、松散、直条D. 细嫩、紧实、卷曲

[单选题]冲泡一般的红、绿茶，茶与水的比例通常掌握在（）。A . 1：20或1：30B . 1：30或1：40C . 1：40或1：50D . 1：50或1：60

[单选题]冲泡一般的红、绿茶，茶与水的比例通常掌握在（）。A.1：20或1：30B.1：30或1：40C.1：40或1：50D.1：50或1：60

[单选题]高山茶干茶茶色一般是（）。A . 色枯暗花杂B . 色黄光泽较差C . 色带黄鲜活D . 色深绿

[单选题]安溪乌龙茶茶艺一般选择（）音乐。A.雨打芭蕉B.百鸟啁啾C.平湖秋月D.南音名曲

[单选题]冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。A.80℃B.85℃C.90℃D.95℃

[单选题]冲泡普洱茶一般用（）以上的水冲泡。A.75℃B.80℃C.95℃D.125℃