A. 湘
B. 粤
C. 苏
D. 闽
【单选题】佛跳墙不包含下列哪种食材?()A. 鲍鱼B. 海参C. 鲅鱼D. 菌类
[单选题]佛跳墙是()著名代表菜肴。A . 福建B . 河南C . 北京D . 天津
[单选题]佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜?()A .川菜B .苏菜C .浙菜D .闽菜
[单选题]属于彝族的特色菜肴是( )。A.烟熏肉B.腊肉C.驴肉D.坨坨肉
[单选题]宫爆鸡丁是属那个菜系的特色菜()A . 川菜B . 鲁菜C . 湘菜
[单选题]红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是()的著名菜肴。A.徽菜、闽菜、湘菜、沪菜B.闽菜、沪菜、京菜、湘菜C.徽菜、闽菜,苏菜、沪菜D.京菜、徽菜:湘
[单选题]佛跳墙是()中的名菜。A . 鲁菜B . 浙菜C . 粤菜D . 闽菜
[单选题]佛跳墙的命名方法是()。A . 主料+人名B . 象形+寓意C . 方法+原料D . 调料+调味
[填空题] 佛跳墙是()的代表菜
[单选题]“佛跳墙”特别以()闻名。A . 色B . 香C . 昧D . 形