酒会，不过是葡萄酒会的简称而已。

[单选题]葡萄酒会存在（）毒素。A . 黄曲霉毒素B . 赭曲霉毒素C . 伏马菌素D . 霉菌毒素

陈酿越长的葡萄酒会有什么沉淀()A. 苹果酸B. 乳酸C. 草酸D. 酒石酸

[填空题] 按收费方式分类，酒会分有（）消费酒会、（）消费酒会、（）消费酒会和（）消费酒会等。

[判断题] 葡萄酒陈放后颜色会发生改变，红葡萄酒会由紫红变为棕红，而白葡萄酒则由金黄色变为棕色。A . 正确B . 错误

真假葡萄酒的鉴别方法:可先将葡萄酒滴在面巾纸上,再滴加食用碱,真葡萄酒会变(),而假葡萄酒往往不变色。A. 红色B. 蓝绿色C. 黑色D. 白色

[判断题] 葡萄酒陈放后颜色会发生改变，红葡萄酒会由紫红变为棕红，而白葡萄酒则由金黄色变为棕色。A. 正确B. 错误

[单选题]如果你到南非旅游，在当地最有可能喝到的白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒会是哪种风格？（）A . 廉价酒，中等酒体，酸度中上的干白或半干白B . 廉价酒，酒体饱满，酸度低的干白或甜白C . 高价酒，中等酒体，酸度中上的干白或半干白D . 高价酒，酒体饱满，酸度低的干白或甜白

[问答题] 1983年按照新工艺生产的一款葡萄酒在14届国际品酒会上获得银奖，这款葡萄酒的名称？

[判断题] 2003年在中国葡萄酒会上国产2000年的赤霞珠干红葡萄酒和法国上梅铎地区品种一样名列前茅.A . 正确B . 错误

[判断题]根据进行方式，提供的食品和饮料的不同，酒会可区为四种形式：冷餐酒会、鸡尾酒会、香槟酒会和菜会。（）A.对B.错