A. 乳清
B. 奶油
C. 酪乳
D. 脱脂乳
[问答题] 牛乳经分离后可得到哪几部分,可加工出哪些产品?
[单选题]正火后可得到()组织。A . 粗片状珠光体B . 细片状珠光体C . 球状珠光体D . 片状十球状珠光体
[填空题] 离心分离过程一般分为()、离心沉降和离心分离三种。
[单选题]经过结构改造可得到蛋白同化激素的是()。A .雌激素B .雄激素C .孕激素D .糖皮质激素E .盐皮质激素
[单选题]经过结构改造可得到蛋白同化激素的是A.雌激素B.雄激素C.孕激素D.糖皮质激素E.盐皮质激素
[单选题]经过结构改造可得到蛋白同化激素的是A.雌激素B.雄激素C.孕激素D.糖皮质激素E.盐皮质激素
[单选题]经过结构改造可得到蛋白同化激素的是A.雌激素B.雄激素C.孕激素D.糖皮质激素E.盐皮质激素
[判断题] 经过热处理的钢材可得到较高的硬度A . 正确B . 错误
[单选题]原料乳经离心分离后得到含脂率比较高的部分称为()A . 稀奶油B . 奶油C . 脱脂乳D . 乳脂肪