食品生产过程中,防止交叉污染的措施不包括( )

A. 设备分开使用

B. 人员统一操作

C. 原料分区存放

D. 工具专用

参考答案与解析:

相关试题

在生产过程中采取的防止污染和交叉污染措施包括()

[多选题] 在生产过程中采取的防止污染和交叉污染措施包括()A . 在分隔的区域内生产不同品种的药品B . 空气洁净度级别不同的区域应当有压差控制C . 采用阶段性生产方式D . 采用密闭系统进行生产

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    [多选题] 下列选项中在生产过程中采取的防止污染和交叉污染措施包括()A . 干燥设备的进风应当有空气过滤器,排风应当有防止空气倒流装置B . 生产和清洁过程中应当避免使用易碎、易脱屑、易发霉器具C . 液体制剂的配制、过滤、灌封、灭菌等工序应当在规定的时间内完成D . 软膏剂、乳膏剂、凝胶剂等半固体制剂以及栓剂的中间产品应当规定贮存期和贮存条件

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