葡萄酒、黄酒、啤酒暴露在空气中，过不了多久就会变酸。()

葡萄酒、黄酒、啤酒暴露在空气中,过不了多久就会变酸。 ( )葡萄酒、黄酒、啤酒暴露在空气中,过不

[问答题] 葡萄酒、黄酒、啤酒暴露在空气中，过不了多久就会变酸，尤其在气温高的夏季更是如此，这是为什么呢？

果酒暴露在空气中久了会变酸，是因为（ ）A. 乳酸菌发酵的结果B. 醋酸菌发酵的结果C. 酵母菌发酵的结果D. 霉菌作用的结果

啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒。A. 正确B. 错误

黄酒、白酒、啤酒、葡萄酒都属于发酵酒。()A. 正确B. 错误

啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒。A. 正确B. 错误

[单选题]饭店常见的（）有啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒等。A . 蒸馏酒B . 发酵酒C . 配制酒D . 鸡尾酒

[判断题]硝酸暴露在空气中就会分解放出氯气。（  ）A.对B.错

[单选题]橡胶暴露在空气中，会加速（）。A . 变软B . 变脆C . 老化D . 膨胀

[单选题]中国酒按酿酒方法分类，常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于（）酒。A .蒸馏B .发酵C .配制D .勾兑