（）在加工时对卫生要求很高，餐具、用具、原料都必须进行消毒处理。

[单选题]日常卫生清洁要求（）对幼儿餐具、玩具等进行消毒。A . 按规定、按时间B . 按规定、按分工C . 按规定、按内容D . 按规定、按人数

[问答题] 果蔬汁加工时对原料为什么要进行酶处理和加热处理？

[单选题]幼儿园的设备和用具，都必须符合以下基本的卫生要求：（），便于清洁和消毒，结构设计以及在环境中的设置较合理。A.色泽鲜艳B.使用安全C.美观D.玩具要大

[问答题] 餐具消毒方法有哪些？餐具如何进行消毒？

[问答题] 对餐具进行消毒，什么方法最可靠？

[单选题]整料_出骨的原料在加工时不能破坏（），否则不能进行整料出骨处理。A .内脏B .表皮C .骨骼D . D.肌肉

[单选题]我国对垃圾填埋有以下卫生要求，除外A．垃圾填埋前必须进行消毒处理B．填埋场应位于当地主导风向下风侧，地下水流向的下游C．填埋场应距居住区500m以上D．填埋场应有防渗漏的衬底E．填埋场应设排气管，排水管

[单选题]为保证婴幼儿的身心健康和发展，幼儿园的设备和用具都必须适合于（），都必须符合基本的卫生要求。A.大班B.中班C.婴幼儿的年龄特点D.小班

[单选题]对理发用具进行消毒时宜采用A.臭氧B.过氧乙酸C.无臭氧紫外线D.酒精E.氯胺

[单选题]对理发用具进行消毒时宜采用A.臭氧B.过氧乙酸C.无臭氧紫外线D.酒精E.氯胺