可以按生产需要适量使用的食品添加剂是())。

A. 乳糖酶

B. 咖啡因

C. 硫酸亚铁

D. 酪蛋白酸钠

参考答案与解析:

相关试题

下列食品添加剂可以按生产需要使用的是()

[单选题]下列食品添加剂可以按生产需要使用的是()A . 安赛蜜B . 糖精钠C . 丙酸及其盐类D . 甘草E . 苯甲酸钠

  • 查看答案
  • 下列食品添加剂可以按生产需要使用的是()

    [单选题]下列食品添加剂可以按生产需要使用的是()A.安赛蜜B.糖精钠C.丙酸及其盐类D.甘草E.苯甲酸钠

  • 查看答案
  • 2760规定按生产需要适量使用品种以外的食品添加剂的,应记录()等信息。

    2760规定按生产需要适量使用品种以外的食品添加剂的,应记录()等信息。 使用 B. 2760规定按生产需要适量使用品种以外的食品添加剂的,应记录()等信息。

  • 查看答案
  • 食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求:()

    [多选题] 食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求:()A . 不应当掩盖食品腐败变质B . 不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C . 不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D . 不应当降低食品本身的营养价值E . 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量F . 食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外

  • 查看答案
  • 可以添加《食品添加剂使用标准》目录以外的添加剂。

    可以添加《食品添加剂使用标准》目录以外的添加剂。A. 正确B. 错误

  • 查看答案
  • 为保证食品风味和防腐需要,可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。

    [判断题] 为保证食品风味和防腐需要,可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。A . 正确B . 错误

  • 查看答案
  • 在食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种特点,核查试制食品添加剂检

    [单选题]在食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种特点,核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品()等。A . 添加剂组成B . 产品配方C . 添加比例D . 数量规格

  • 查看答案
  • 适量食品添加剂对人体无大碍,滥用食品添加剂有害人体健康,没有绝对不含食品添加剂的食品。

    适量食品添加剂对人体无大碍,滥用食品添加剂有害人体健康,没有绝对不含食品添加剂的食品。A. 正确B. 错误

  • 查看答案
  • 某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂

    [单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

  • 查看答案
  • 食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和合-|||-成食品添加剂,目前使用大多属于天然食品添加-|||-剂。-|||-A 对-|||-B 错

    食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和合-|||-成食品添加剂,目前使用大多属于天然食品添加-|||-剂。-|||-A 对-|||-B 错

  • 查看答案