2 [判断题]乙醇含量 .5% 的饮料酒类,不要求标示营养标签。

2.[判断题]乙醇含量≥0.5%的饮料酒类,不要求标示营养标签。A. 对B. 错

[单选题]饮料酒标签日期的标示应按（）顺序。A .月、日、年B .年、日、月C .日、月、年D .年、月、日

[单选题]（）在饮料酒标签配料清单中可以不标示。A .辅料B .添加剂C .水D .加工助剂

[单选题]按乙醇含量分，中度酒指乙醇含量在（）之间的饮料酒。A . 30°～65°B . 40°～65°C . 45°～65°D . 50°～65°

[单选题]饮料酒标签中净含量一般用体积表示，单位是（）。A .毫升（mL）B .升（L）C .毫升（mL）或升（L）D .立方分米

[判断题]食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的，如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的食品属于豁免强制标示营养标签的预包装食品。A.对B.错

[单选题]低度酒指乙醇含量在（）以下的饮料酒，这类酒刺激性小。A .17°B .18°C .19°D .20°

[单选题]低度酒指乙醇含量在（）度以下的饮料酒，这类酒刺激性小。A . 17B . 18C . 19D . 20

[单选题]最有营养价值的饮料酒是（）A .白酒B .黄酒C .啤酒D .葡萄酒

[单选题]乙醇含量（）以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。A . 8%B . 10%C . 12%D . 16%