细菌性食物中毒的原因包括()

A. 被致病菌污染的食品在较高温度下存放，致使致病菌大量生长繁殖或产生毒素

B. 被污染的食品未经烧熟煮透

C. 收到带菌容器或食品加工工具的污染

D. 食物在制备、运输、发放的过程中受到致病菌的污染

参考答案与解析：

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细菌性食物中毒的原因不包括()

[单选题]细菌性食物中毒的原因不包括()A.牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染；B.本身含有有毒成分的物质，如毒蕈C.被致病菌污染的食物在较

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    • 造成细菌性食物中毒的原因不包括

    造成细菌性食物中毒的原因不包括A. 致病菌污染食品B. 食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或产生毒素C. 食物灭菌彻底D. 生熟交叉感染、从业人员带菌感染

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    • 造成细菌性食物中毒的原因不包括()。

    造成细菌性食物中毒的原因不包括()。A. 生熟交叉感染,从业人员带菌感染B. 食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或产生毒素C. 食物灭菌彻底D. 致病菌污染

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    • 除细菌性食物中毒外, 食物中毒还包括( )。

    [单选题]除细菌性食物中毒外， 食物中毒还包括（ ）。A．传染性肝炎B．化学性食物中毒C．因暴饮暴食而引发的急性胃肠炎D．以上选项均正确

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    • 细菌性食物中毒的常见原因（）。

    [多选题] 细菌性食物中毒的常见原因（）。A .生熟交叉污染B .食品为烧熟煮透C .进食未经加热处理的生食品D .员工带菌污染食品

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    • 细菌性食物中毒不包括( )。

    [单选题]细菌性食物中毒不包括（ ）。

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