A. 降低生产成本
B. 掩盖食品的腐败变质
C. 保持或提高食品本身的营养价值
D. 便于食品的生产,加工,包装,运输或者贮藏
E. 提高食品的质量和稳定性
[多选题] 食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()A .保持或提高食品本身的营养价值;B .作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份;C .提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D .便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
餐饮经营中使用食品添加剂的目的是()。()A. 改善食品品质和色、香、味.B. 防腐、保鲜一C. 掩盖食品腐败变质...D. 以掺杂、掺假、伪造为目的
餐饮经营中使用食品添加剂的目的是()A. 改善食品品质和色、香、味B. 防腐、保鲜C. 掩盖食品腐败变质D. 以掺杂、掺假、伪造为目的
使用食品添加剂,不应当()。A. 掩盖食品腐败变质B. 掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C. 降低食品本身的营养价值D. 改善食品品质
[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
[单选题]使用食品添加剂的目的不得A.改变食品的颜色B.掩盖食品的腐败C.掺杂D.掺假E.伪造食品
[多选题]使用食品添加剂的目的是()。A.改变食品的感官状态B.控制微生物繁殖C.防止食品在贮存中变色、变味D.满足加工工艺需要E.促进销售F.增加卖点
[多选题]使用食品添加剂的目的是()。A.改变食品的感官状态B.控制微生物繁殖C.防止食品在贮存中变色、变味D.满足加工工艺需要E.促进销售F.增加卖点
[多选题]使用食品添加剂的目的是()。A.改变食品的感官状态B.控制微生物繁殖C.防止食品在贮存中变色、变味D.满足加工工艺需要E.促进销售F.增加卖点
[多选题]使用食品添加剂的目的是()。A.改变食品的感官状态B.控制微生物繁殖C.防止食品在贮存中变色、变味D.满足加工工艺需要E.促进销售F.增加卖点