A. 掩盖食品腐败变质
B. 掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷
C. 降低食品本身的营养价值
D. 改善食品品质
[多选题] 食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求:()A . 不应当掩盖食品腐败变质B . 不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C . 不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D . 不应当降低食品本身的营养价值E . 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量F . 食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外
食品中使用食品添加剂的目的不应包括A. 降低生产成本B. 掩盖食品的腐败变质C. 保持或提高食品本身的营养价值D. 便于食品的生产,加工,包装,运输或者贮藏E.
[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
[判断题] 食品添加剂的使用不应掩盖食品腐败变质。A . 正确B . 错误
食品添加剂使用标准规定了食品添加剂的()A.()食品添加剂的品种;()B.()食品添加剂的使用范围;()C.()食品添加剂的最大使用量;()D.()食品添加剂的
罐头食品严格控制食品添加剂使用,防止()、()使用食品添加剂A. 超预算B. 超范围C. 超剂量D. 复合
食品添加剂使用标准规定了食品添加剂的()。A. 品种B. 使用范围C. 最大使用量D. 制造方法
食品添加剂使用( ).A. 可随意加入B. 可凭感官加入C. 必须准确计量D. 可凭经验加入
食品添加剂的使用,应当符合()的要求。A. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)B. 《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)C
学校食堂使用食品添加剂,应当公示()A. 使用品种和剂量B. 供货商信息C. 生产厂家D. 采购日期