烘箱、微波炉、电磁炉、饮水加热器、灭菌锅等高热能电器设备的放置地点应远离易燃、易爆物品。同时，规范操作，避免饮水加热器、灭菌锅等无水干烧。

烘箱、灭菌锅等高热能电器设备的放置地点应远离易燃、易爆物品。同时,规范操作,避免饮水加热器、灭菌锅等无水干烧A. 正确B. 错误

烘箱、微波炉、电磁炉、饮水加热器等高热能电器设备的放置地点应远离易燃、易爆物品。A. 对B. 错

陶瓷或玻璃锅也能用电磁炉加热。A. 正确B. 错误

[问答题] 简述内加热器煮沸锅的优缺点？

[问答题] 简述外加热器煮沸锅的优缺点？

[填空题] 干式加热过程常用的加热器有蒸气加热器、热水加热器和（）加热器三种。

[单选题]余热炉空气加热器凝液排出不畅，则空气加热器出口温度将（）。A .不变B .降低C .上升D .可能下降

[单选题]下列哪些方法是不可用于琼脂加热熔化的A．琼脂加热器中熔化B．微波炉中解冻熔化C．温水中缓慢浸泡熔化D．直火加热熔化E．60℃恒温水浴中熔化

[单选题]下列哪种方法是不可用于琼脂加热熔化的A．琼脂加热器中熔化B．微波炉中解冻熔化C．温水中缓慢浸泡熔化D．直火加热熔化E．60℃恒温水浴中熔化

[多选题] 造成余热炉空气加热器升温不足的原因有（）等。A .加热蒸汽量不足B .余热器内蒸汽管道排气不净C .凝液排出不畅D .空气量不足