A. 食物被污染
B. 发生细菌繁殖
C. 食品在食用前未被彻底加热
D. 以上全是
[单选题]细菌性食物中毒发生的先决条件是()A.有传染源B.有传播途径C.机体抵抗力力降低D.夏秋季节,气温较高E.细菌在被污染的食物本站量繁殖并产生大量毒素
[单选题]]细菌性食物中毒发生的先决条件是()A .有传染源B .有传播途径C .机体抵抗力力降低D . D.夏秋季节,气温较高E .细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
[单选题]细菌性食物中毒发生的先决条件是()A.有传染源B.有传播途径C.机体抵抗力力降低D.夏秋季节,气温较高E.细菌在被污染的食物本站量繁殖并产生大量毒素
[单选题]细菌性食物中毒发生的先决条件是()A.有传染源B.有传播途径C.机体抵抗力力降低D.夏秋季节,气温较高E.细菌在被污染的食物本站量繁殖并产生大量毒素
[单选题]细菌性食物中毒发生的先决条件是()A . 有传染源B . 有传播途径C . 机体抵抗力力降低D . 夏秋季节,气温较高E . 细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
可能发生细菌性食物中毒的原因有()A. 生熟食品容器放在一起B. 食物原料烹饪前未彻底解冻或解冻方式不正确C. 以上都是
[多选题] 细菌性食物中毒发生是由于:()A .生熟交叉污染B .餐具清洗消毒不彻底C .食物贮存温度时间不当D .食物未烧熟煮透E .操作人员患病带菌污染
[多选题] 细菌性食物中毒的常见原因()。A .生熟交叉污染B .食品为烧熟煮透C .进食未经加热处理的生食品D .员工带菌污染食品
细菌性食物中毒的原因包括()A. 被致病菌污染的食品在较高温度下存放,致使致病菌大量生长繁殖或产生毒素B. 被污染的食品未经烧熟煮透C. 收到带菌容器或食品加工
[问答题]简述细菌性食物中毒发生的基本条件。