造成食物中毒的原因有()

A. 食用腐烂变质的食品

B. 使用劣质原材料加工食品

C. 没有饭前洗手等良好的卫生习惯

参考答案与解析:

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引起食物中毒的原因有()。

[单选题]引起食物中毒的原因有()。A.食物被霉菌污染B.食物中的过敏原C.食源性寄生虫的污染D.食物发生生物性的变化而产生的有毒物质

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    造成细菌性食物中毒的原因不包括()。A. 生熟交叉感染,从业人员带菌感染B. 食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或产生毒素C. 食物灭菌彻底D. 致病菌污染

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  • 造成细菌性食物中毒的常见原因为( )。

    造成细菌性食物中毒的常见原因为( )。A. 原料腐败变质B. 加工过程发生生熟交叉污染C. 从业人员带菌污染食品D. 食品未烧熟煮透

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    [问答题] 简述食物中毒原因分析、食物中毒的种类与预防。

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