下列哪种物质可使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白( )

A. 乳酸

B. 磷酸盐

C. 肌酐

D. 亚硝酸盐

E. CO

参考答案与解析:

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使亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白,造成机体组织缺氧的食物中毒是(  )。

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