88.农药对食品的污杂为常见的食品化学性污染。-|||-A 对-|||-B 错

化学性污染物中,食品中常见的包括:A. 农药残留B. 重金属C. 食品添加剂

[单选题]西点师考试中为防止化学性食品污染，应使用()、低毒、低残留农药。A．中效B．低效C．无效D．高效

[多选题]下列属于化学性食品污染的有（）A.农药B.射线C.细菌D.环境污染物E.工业污染物

霉菌污染食品会引起食品腐败变质。-|||-A 对-|||-B 错

食品污染按污染物的类别可分生物性污染、化学性污染和放射性污染，其中（）是所有食品污染中最常见的食品污染形式。A. 生物性污染B. 化学性污染C. 放射性污染D.

[多选题]以下属于食品化学性污染的是A.食品发生霉变B.包装材料溶入食品C.食品吸附放射性元素D.滥用食品添加剂E.酒中含有甲醇

[多选题] 以下属于食品化学性污染的是（）A . 食品发生霉变B . 包装材料溶入食品C . 食品吸附放射性元素D . 滥用食品添加剂E . 酒中含有甲醇

[多选题]以下属于食品化学性污染的是A.食品发生霉变B.包装材料溶入食品C.食品吸附放射性元素D.滥用食品添加剂E.酒中含有甲醇

[单选题]以下属于食品化学性污染的是A．食品发生霉变B．包装材料溶入食品C．食品吸附放射性元素D．滥用食品添加剂E．酒中含有甲醇

2.[单选题]-|||-根据污染物的种类和特性,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染和物理性污染。-|||-A.错-|||-B.对