生干水产品的优点是()。

A. 原料的组成、结构、性质变化小

B. (复水性差

C. 能保持原有的良好风味

D. 具有较好的色泽

参考答案与解析：

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生干水产品复水性差。

生干水产品复水性差。A. 正确B. 错误

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