肉的腐败变质最常见的颜色是:

A. 深蓝色假单胞杆菌产生的蓝色

B. 黄杆菌产生的黄色

C. 酵母产生的粉红色

D. 蛋白质分解产生的硫化氢和血红蛋白产生的绿色

参考答案与解析：

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什么是肉的腐败变质？

[问答题] 什么是肉的腐败变质？

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    • 对肉的腐败变质描述正确的是( )

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    [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()。A.微生物污染B.农药残留C.食用亚硝酸盐D.加工方法不当

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