《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》 (GB29921-2021)中,致泻大肠埃希氏菌的采样方案及限量为:()。

A. n=5, c=0, m ≤ 0.3 MPN/g(mL)

B. n=5, c=0, m=100 CFU/g(mL)

C. n=5, c=0, m=0/25 g(mL)

D. n=5, c=2, m=10 CFU/g(mL), M=100 CFU/g(mL)

参考答案与解析:

相关试题

《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)中,沙门氏菌在即食豆制品中的限量要求为:()

《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)中,沙门氏菌在即食豆制品中的限量要求为:()A. n=5, c=2, m=10 CFU

  • 查看答案
  • 61、[单选题]《食品安全国家标准食品中致病菌限量》适用于-|||-A.所有食品-|||-B.预包装食品-|||-C.散装食品-|||-()D.非预包装食品

    61、[单选题]《食品安全国家标准食品中致病菌限量》适用于-|||-A.所有食品-|||-B.预包装食品-|||-C.散装食品-|||-()D.非预包装食品

  • 查看答案
  • 膨化食品中致病菌限量应符合GB29921中()的限量规定。

    膨化食品中致病菌限量应符合GB29921中()的限量规定。A. 熟制粮食制品B. 即食豆制品C. 坚果籽实制品D. 即食果蔬制品

  • 查看答案
  • GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量的英文缩写是( )。

    GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量的英文缩写是( )。A. ADIB. MRLC. EMRLD. ADR

  • 查看答案
  • 食品安全国家标准《食品中真菌毒素限量(GB2761-2017)》中制定了限量指标的真菌毒素是()

    食品安全国家标准《食品中真菌毒素限量(GB2761-2017)》中制定了限量指标的真菌毒素是()A. 黄曲霉毒素B1B. 黄曲霉毒素M1C. 脱氧雪腐镰刀菌烯醇

  • 查看答案
  • 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)是( )

    《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)是( )A. 强制性标准B. 推荐性标准C. 可以强制也可以推荐D. 以上均不正确

  • 查看答案
  • 1.《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)是()

    1.《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)是()A. 强制性标准B. 推荐性标准C. 可以强制也可以推荐D. 以上均不正确

  • 查看答案
  • GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则实施日期为( )。

    GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则实施日期为( )。A. 2012.10.01B. 2012.12.31C. 2013.01.01D

  • 查看答案
  • 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中规定了豆类制品和豆浆铅的限量分别为()mg/kg。

    《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中规定了豆类制品和豆浆铅的限量分别为()mg/kg。A. 0.2B. 0.3C. 0.05D.

  • 查看答案
  • 根据食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB28050-2011),()必须

    [单选题]根据食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB28050-2011),()必须标注营养标签。A . 新鲜水果B . 速冻水饺C . 包装的饮用水D . 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

  • 查看答案