咖啡豆的采收方式有（）

[填空题] 栽培高品质咖啡的条件相当严格：（）、雨、（）、（）、咖啡豆采收的方式和（），都会影响到咖啡本身的品质。

[判断题] 咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。A . 正确B . 错误

[填空题] 我们咖啡豆选用（）烘培的咖啡豆。

[多选题] 咖啡豆的种类有（）A . 蓝山咖啡B . 阿拉比卡C . 罗巴斯塔D . 利比里亚

一般来说,咖啡豆从初期采收到完全采收要长达( )个月。A. 2-3B. 3-4C. 4-5D. 5-6

咖啡豆存放时间的长短不会影响咖啡豆的品质。A. 对B. 错

30.由咖啡鲜果制成带壳咖啡豆叫 ( )，将带壳咖啡豆加工为咖啡豆(又叫咖啡米)的加工方法叫 ( )。30.由咖啡鲜果制成带壳咖啡豆叫 ( )，将带壳咖啡豆加工

[名词解释] 咖啡豆征

按照咖啡豆大小分级方法,同种咖啡豆,通常豆型越大等级越高()A. 正确B. 错误

咖啡豆的品种（）A. 阿拉比卡B. 罗布斯塔C. 利比里卡