有关食品防腐剂说法正确的是

A. 原始菌数必须很低,防腐剂才能有效果

B. 可以改善低质食品的品质

C. 防腐剂可能有效抑制剂一类微生物,却可能促进另一类微生物的生长

D. 使用防腐剂保藏属于暂时性保藏

参考答案与解析:

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要正确认识、理性看待食品中的防腐剂,掌握有关食品防腐剂的常识,以便在购买食品时能

[单选题]要正确认识、理性看待食品中的防腐剂,掌握有关食品防腐剂的常识,以便在购买食品时能明明白白选购;儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,在食品的摄取方面应该重点予以保护,建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品,以保障他们的身体健康;在选购食品、饮料时,尽可能购买有信誉、质量经得起市场考验的产品,因为这类产品中使用防腐剂时更慎重、稳妥,标注也往往更真实;对一些中小企业在产品说明或广告中所宣称的“本品绝对不含任何防腐剂”不要轻易相信。 下列不能从这段话中得出的一项是( )。A.儿童、孕妇等属于

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  • 食品防腐剂()。

    [单选题]食品防腐剂()。A.有刺激性B.没有抑菌作用C.必须符合卫生标准D.有异味

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  • 食品防腐剂有()。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 食品防腐剂有()。A . 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠B . 糖精、甘草、甜味菊苷C . 硝酸盐、亚硝酸盐D . 硫磺、亚硫酸钠E . 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

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  • 食品防腐剂有(  )。

    [单选题]食品防腐剂有(  )。A.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠B.糖精、甘草、甜味菊苷C.硝酸盐、亚硝酸盐D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

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  • 食品防腐剂有(  )。

    [单选题]食品防腐剂有(  )。A.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠B.糖精、甘草、甜味菊苷C.硝酸盐、亚硝酸盐D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

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  • 食品防腐剂有(  )。

    [单选题]食品防腐剂有(  )。A.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠B.糖精、甘草、甜味菊苷C.硝酸盐、亚硝酸盐D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

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  • 属于食品防腐剂的是

    [单选题]属于食品防腐剂的是A.山梨酸和苯甲酸B.糖精钠和甜蜜素C.乙酰磺胺酸钾和丙酸钠D.脱氢乙酸和甜味素E.对羟基苯甲酸酯和亚硝酸盐

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  • 属于食品防腐剂的是

    [单选题]属于食品防腐剂的是A.山梨酸和苯甲酸B.糖精钠和甜蜜素C.乙酰磺胺酸钾和丙酸钠D.脱氢乙酸和甜味素E.对羟基苯甲酸酯和亚硝酸盐

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  • 关于食品的化学防腐剂,下列说法错误的是()

    关于食品的化学防腐剂,下列说法错误的是()A. 可以复合使用B. 在食品加工过程中不产生有毒有害成分C. 不在GB2760-2024中的也可使用D. 不影响肠道

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  • 以下物质,()是食品防腐剂

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