非淀粉多糖中在适当条件下可以形成凝冻的是()。

[单选题]适当条件下，最易在淀粉类食物中繁殖的细菌是（）。A .葡萄球菌B .蜡样牙孢杆菌C .副溶血性弧菌D .沙门氏菌E .大肠杆菌

[判断题] 利用果胶水溶液在适当条件下可以形成凝胶的特性可以生产果冻。A . 正确B . 错误

[名词解释] 非淀粉多糖

[问答题] 试述非淀粉多糖在动物营养中的作用。

[填空题] 烤红烟是在叶片干燥后不适当（）的条件下形成的。

[问答题] 可溶性非淀粉多糖与不溶性非淀粉多糖主要有哪几种？非淀粉多糖有哪些特点？

[名词解释] 非淀粉多糖（NSP）

[多选题] 拉分盆地可以在以下条件下形成（）A . 释压弯曲断层旁拉分作用B . 雁列断层间拉分作用C . 走滑断层终端拉分作用D . 重力滑动作用

[问答题] 谷物籽实中主要非淀粉多糖是哪些？

[单选题]热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（）A.骤然冷却B.缓慢冷却C.浓缩D.加入浓的无机盐