判断题-|||-食品腐败变质主要是由微生物的生长、繁殖引起的。 ()

21.判断题冷藏可以有效延缓食品中微生物的生长和繁殖，从而防止腐败变质。()A. 对B. 错

[填空题] 食品腐败变质常常由微生物、（）、（）、引起的。

食品腐败变质是由微生物作用引起的。A. 对B. 错

23、[题干]致使食品发生腐败变质的主要微生物是A. 细菌B. 霉菌C. 酵母D. 病毒E. 以上都不是

[单选题]在由微生物引起的食品腐败中，引起变质最为显著的因素是（）A .细菌B .真菌C .病毒D .放线菌

[填空题] 食品的腐败变质经常是由（）、（）、微生物决定的。

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 致使食品发生腐败变质的主要微生物是（）A . 细菌B . 真菌C . 酵母D . 病毒E . 以上都不是

[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是（）。A . 细菌B . 霉菌C . 酵母D . 病毒E . 以上都不是

[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是A.细菌B.霉菌C.酵母D.病毒E.以上都不是

[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是A.细菌B.霉菌C.酵母D.病毒E.以上都不是