GB 10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》设置了寄生虫限量指标,要求即食生制动物性水产制品中下列哪些寄生虫不得检出?

A. 旋毛虫

B. 吸虫囊蚴

C. 线虫幼虫

D. 绛虫裂头蚴

参考答案与解析:

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动物性食品的污染物多种多样,寄生虫污染属于()

动物性食品的污染物多种多样,寄生虫污染属于()A. 生物性污染B. 化学性污染C. 放射性污染D. 农药

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    ()是动物性食品、植物性食品及其制品。A. 营养B. 营养素C. 食品D. 保健品

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