谷类食物提供的主要营养素是:

谷类食物主要提供的营养素是（ ）A. 蛋白质B. 脂类C. 碳水化合物D. 维生素E. 矿物质

粮谷类和薯类主要提供的产热营养素是()A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 植食纤维E. 维生素

谷类食物中含量最多的营养素为()A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素

[单选题]动物性食物可提供的主要营养素是（）。A .优质蛋白质B .碳水化合物C .维生素A、源D .纤维素

[单选题]动物性食物可提供的主要营养素是（）。A.优质蛋白质B.碳水化合物C.维生素A源D.纤维素

[单选题]动物性食物可提供的主要营养素（）。A．优质蛋白质B．碳水化合物C．维生素A源D．纤维素

[单选题]动物性食物可提供的主要营养素（）。A .优质蛋白质B .碳水化合物C .维生素A源D .纤维素

[单选题]动物性食物可提供的主要营养素（）。A.优质蛋白质B.碳水化合物C.维生素A源D.纤维素

烹调过程中，减少谷类食物营养素受损失的方法是（ ）A. 增加搓洗次数B. 延长浸泡时间C. 用热水淘洗D. 制作捞蒸饭E. 用冷水淘洗

蔬菜水果类食物主要提供人体______、______、______等营养素。蔬菜水果类食物主要提供人体______、______、______等营养素。