绿茶鲜叶加工过程中叶绿素和类胡萝卜素破坏程度（）

A. 一样

B. 叶绿素大于类胡萝卜素

C. 叶绿素小于类胡萝卜素

D. 没有一定的规律

参考答案与解析：

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正常叶子中，叶绿素和类胡萝卜素的分子比例约为（）

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