加固体辅料炒中,常用的辅料不包括()

[填空题] 炒法的操作有（）、加固体辅料炒。

[问答题] 比较加固体辅料炒法和炙法的区别。

[单选题]加辅料炒不包括A . 土炒B . 米炒C . 酒炒D . 蛤粉炒

[单选题]加辅料炒不包括（）A.土炒B.米炒C.酒炒D.蛤粉炒E.滑石粉炒

加辅料炒不包括A. 土炒B. 米炒C. 酒炒D. 蛤粉炒E. 滑石粉炒

[单选题]加辅料炒不包括（）A.土炒B.米炒C.酒炒D.蛤粉炒E.滑石粉炒

炙法和加固体辅料炒法的主要区别是()A. 辅料的形态不同B. 适用药物不同C. 辅料所起作用不同D. 加热时间不同E. 加热温度不同

[单选题]常用的加辅料炒法中的辅料有（ ）。A．麦麸B．醋C．蜂蜜D．稻米E．灶心土

[名词解释] 加固体辅料炮制含义和目的是什么？

[多选题]辅料炒选用的辅料有（　　）。A.砂B.土C.大米D.麦麸