A. 酸类
B. 酯类
C. 醇类
D. 醛类
[填空题] 白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类,特别是(),他们都含有甜味基团和助甜基团。
[单选题]白酒中的甲醇主要来源于酒原料中的()。A . 果胶B . 糖类C . 蛋白质D . 酵母
[单选题]浓香型白酒的窖香香气主要来源于()A .混蒸混烧B .续糟配料C .泥窖发酵D .固态发酵
[填空题] 白酒中甜味主要来自()。
[单选题]血浆中降钙素主要来源于A.甲状腺C细胞B.甲状旁腺细胞C.胎盘D.胰岛D细胞
[单选题]血浆中降钙素主要来源于( )。A.甲状腺C细胞B.甲状旁腺细胞C.胎盘D.胰岛D细胞E.消化道黏膜细胞