A. 更少的糖分和能量。
B. 更丰富的膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质。
C. 更多的添加剂和防腐剂。
D. 相同的营养成分
和精制谷物相比,全谷物含有更多A. 淀粉B. 膳食纤维C. 糖D. 蛋白质
[问答题] 什么谷物有时含有较多的单宁？
[单选题]强化谷物食品通常是向谷物中添加（）。A . 赖氨酸B . 蛋氨酸C . 苏氨酸D . 缬氨酸
以下哪种食物属于全谷物?A. 白米饭B. 糙米C. 面条D. 面包
下列哪些食物属于全谷物?A. 燕麦B. 白米饭C. 糙米D. 全麦面包
以下哪种食物不属于全谷物?A. 糙米B. 燕麦片C. 白面包D. 全麦面包
[问答题] 直接挤压类谷物膨化食品