大米中蛋白质含量( )

[单选题]大米中蛋白质的含量一般为（）。A . 4%～5%B . 7%～16%C . 11%～12%D . 9%～10%E . 12%～15%

[单选题]大米中蛋白质的含量一般为A.4％～5％B.7％～16％C.11％～12％D.9％～10％E.12％～15％

[单选题]大米中蛋白质的含量一般为（）。A.4%～5%B.7%～16%C.11%～12%D.9%～10%E.12%～15%

[单选题]大米中蛋白质的含量一般为（　　）。A.4％～5％B.7％～16％C.11％～12％D.9％～10％E.12％～15％

[单选题]大米中蛋白质的含量一般为（　　）。A.4％～5％B.7％～16％C.11％～12％D.9％～10％E.12％～15％

[单选题]大米中蛋白质的含量一般为（　　）。A.4％～5％B.7％～16％C.11％～12％D.9％～10％E.12％～15％

大米中蛋白质的含量一般为（）A. 4%～5%B. 7%～16%C. 11%～12%D. 9%～10%E. 12%～15%

大米蛋白质B . 母乳蛋白质C . 大豆蛋白质D . 鸡蛋蛋白质E . 酪蛋白[单选，A2型题，A1/A2型题] 评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参

[主观题]鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（ ）此题为判断题(对，错)。

[判断题]鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（　　）A.对B.错