正常牛乳20℃时的密度为( )。

A. 1.025~1.027;

B. 1.028~1.032;

C. 1.035~1.038;

D. 0.028~0.032;

参考答案与解析:

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20℃ 时测得牛乳的乳稠计读数为32°,则牛乳的密度为1.032。

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