【单选题】合成甜味剂的主要缺点为:甜味不够纯正、带有苦后味或()

A. 咸味

B. 酸味

C. 金属异味

D. 纸板异味

参考答案与解析：

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【单选题】下列甜味剂中甜度最高的为()

【单选题】下列甜味剂中甜度最高的为()A. 三氯蔗糖B. 糖精钠C. 木糖醇D. 蔗糖

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    • 下列哪种甜味剂属于非营养型合成甜味剂?()

    下列哪种甜味剂属于非营养型合成甜味剂?()A. 果糖B. 安赛蜜C. 葡萄糖D. 麦芽糖

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    • 下列甜味剂剂中，属于人工合成的甜味剂是____。

    下列甜味剂剂中，属于人工合成的甜味剂是____。A. 罗汉果苷B. 三氯蔗糖C. 木糖醇D. 甜菊糖苷

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    • 赋予食品以甜味感的非糖类物质,称谓甜味剂。甜味剂按来源分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。常见的人工合成甜味剂有阿巴斯甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖等,糖精钠也属于人工合成甜味剂。

    赋予食品以甜味感的非糖类物质,称谓甜味剂。甜味剂按来源分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。常见的人工合成甜味剂有阿巴斯甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖等,糖精钠也属于人

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    • 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（　　）。

    [单选题]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（　　）。A.海洋鱼类组织中的甜味物质B.植物组织中的甜味物质C.矿物质中的甜味物质D.动物组

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    • 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（　　）。

    [单选题]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（　　）。A.海洋鱼类组织中的甜味物质B.植物组织中的甜味物质C.矿物质中的甜味物质D.动物组

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    • 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是()。

    [单选题]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是()。A.动物组织中的甜味物质B.矿物质中的甜味物质C.海洋鱼类组织中的甜味物质D.植物组织中

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    • 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（　　）。

    [单选题]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（　　）。A.海洋鱼类组织中的甜味物质B.植物组织中的甜味物质C.矿物质中的甜味物质D.动物组

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    • 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是()。

    [单选题]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是()。A.动物组织中的甜味物质B.矿物质中的甜味物质C.海洋鱼类组织中的甜味物质D.植物组织中

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    • 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）A . 动物组织中的甜味物质B . 矿物质中的甜味物质C . 海洋鱼类组织中的甜味物质D . 植物组织中的甜味物质E . 动物内脏中的甜味物质

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